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饮用水不卫生会致癌 如何预防胃癌

本文摘要:胃癌是我国少见的恶性肿瘤之一 ,在我国其发病率居于各类肿瘤的首位。每年大约有17万人杀于胃癌,完全相似全部恶性肿瘤丧生人数的1/4,且每年还有2万以上新的放胃癌病人,以40~60岁多闻。 胃癌的发作原因未知,有可能与多种因素,如生活习惯、饮食种类、环境因素、遗传素质、精神因素等有关,也与慢性胃炎、胃息肉、胃黏膜异形炎症和肠上皮化生、手术后割胃,以及长年幽门螺杆菌(HP)病毒感染等有一定的关系。胃癌可发生于胃的任何部位,但常见于胃窦部,特别是在是胃小弯外侧。

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胃癌是我国少见的恶性肿瘤之一 ,在我国其发病率居于各类肿瘤的首位。每年大约有17万人杀于胃癌,完全相似全部恶性肿瘤丧生人数的1/4,且每年还有2万以上新的放胃癌病人,以40~60岁多闻。  胃癌的发作原因未知,有可能与多种因素,如生活习惯、饮食种类、环境因素、遗传素质、精神因素等有关,也与慢性胃炎、胃息肉、胃黏膜异形炎症和肠上皮化生、手术后割胃,以及长年幽门螺杆菌(HP)病毒感染等有一定的关系。胃癌可发生于胃的任何部位,但常见于胃窦部,特别是在是胃小弯外侧。

  根据癌的组织增生深度分成早期胃癌和进展期胃癌(中、晚期胃癌)。胃癌早期症状常不显著,如捉摸不定的上腹部不适、隐痛、嗳气、泛酸、食欲减退、轻度贫血等部分类似于胃十二指肠溃疡或慢性胃炎症状。有些病人服用止痛药、外用溃疡药或饮食调节后疼痛减低或减轻,因而往往被忽视而并未做到更进一步检查。随着病情的进展,胃部症状日渐并转显著经常出现上腹部疼痛、食欲不振、虚弱、体重减轻和贫血等。

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后期常有癌肿移往、经常出现腹部肿块、左锁骨上淋巴结肿胀、白之后、腹水及相当严重营养不良等。  由于胃癌在我国十分少见,危害性大,有关研究指出其发作原因与饮食习惯、胃部疾病等有关,所以理解有关胃癌的基本知识对胃癌预防具备十分最重要的意义。

  胃癌的病因虽还并未几乎查明,但大量资料指出,与环境因素、饮食习惯、癌前病变及遗传等因素有密切关系。下面给大家讲解八种预防措施。

  (1)较少不吃或吃腌菜  腌菜中所含大量的亚硝酸盐和二级胺,在胃内适合酸度或细菌的起到下,能制备亚硝胺类化合物,这类化合物是很强的致癌物质。所以食品要新鲜,倡导冰箱冷藏。  (2)吃或少不吃烟熏和油煎食物  熏鱼和熏肉中所含大量的致癌物质,如3-4苯并芘和环芳烃。油炸、烤制、血迹食物和重复使用的高温食油中也所含此类致癌物质,不应尽量少食用。

  (3)吃霉变的食物  日常生活中经常不会遇上腐烂变质的食品,霉变是由污染霉菌所引发,霉菌中有些是产毒真菌,是很强的致癌物质,同时某些食物在产毒真菌起到下产生大量的亚硝酸盐和二级胺,转入机体后在一定条件下,胃又可制备亚硝胺类化合物而致癌物。  (4)不吸烟者、较少饮酒  吸烟者与胃癌也有一定的关系,烟雾中所含苯并芘、多环芳香烃、二苯并卡唑等多种致癌物或促癌物质,是食管癌和胃癌的病因之一。

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酒精本身虽不是致癌物质,但烈性酒不会性刺激胃粘膜,受损粘膜的组织,增进致癌物质的吸取,如果饮酒同时吸烟者,其危害性更大。因为酒精可强化细胞膜的通透性,从而强化对烟雾中致癌物质的吸取。

  (5)要教导较好的饮食习惯  若饮食不定点定量、暴饮暴食、喂食过慢过毛巾,对胃是一个受损性的性刺激,与胃癌的再次发生有一定的关系。同时,食盐摄入量大,用餐时好生闷气与胃癌也有关系。  (6)多不吃新鲜蔬菜和水果  多吃含维生素A、B、E的食物,必要强化蛋白质摄取,以利维护胃粘膜。

  (7)维护食用水的公共卫生  因为被污染的水源中不含多种致癌物的金属离子,所以一定要用正规化的自来水,农村地区尽可能用于井水。  (8)大力化疗癌前病变  萎缩性胃炎与胃癌有较紧密的关系,是癌前病变;由胃溃疡恶变的胃癌占到5-10%;胃多发性腺瘤性息肉的癌变较单发性息肉多闻,息肉直径多达2cm表明有恶变偏向;恶性贫血与胃癌也有一定的关系。所以患萎缩性胃炎、胃溃疡、胃多发性腺瘤性息肉、恶性贫血的人,必需常常到医院检查化疗,避免癌前病变,防治胃癌的再次发生。


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